Amasadora
La amasadora espiral de 20 litros es ideal para manejar masas pesadas de pizza, pan y pasta fresca. La máquina cuenta con una barra divisora de masa y un gancho espiral que trabajan en conjunto con el bowl para mezclar los ingredientes de manera uniforme con precisión y potencia.
- Descripción
Descripción
Áreas de aplicación: Restaurantes, panaderías, pizzerías y cocinas comerciales.
- Dos velocidades
- Velocidad máxima: 132-264 r/min
- Velocidad del Bowl: 13-26 r/min
- Capacidad del caldero: 20 litros.
- Capacidad en harina seca: 8 Kg (18 Lb.)
- Bowl y Cabezal no extraíbles
- Alimentación: 220V/60Hz
- Potencia: 1,1 k W / 1,5 HP
- Dimesiones del equipo: 34 x 62 x 80 cm
- Dimensiones del Bowl: 25 alto 36 diámetro
- Peso: 85 Kg.
- Marca: NORTON EQUIPMENT
