Amasadora
La amasadora espiral de 40 litros es ideal para manejar masas pesadas de pizza, pan y pasta fresca. La máquina cuenta con una barra divisora de masa y un gancho espiral que trabajan en conjunto con el bowl para mezclar los ingredientes de manera uniforme con precisión y potencia.
- Descripción
Descripción
Áreas de aplicación: Restaurantes, panaderías, pizzerías y cocinas comerciales.
- Dos velocidades
- Velocidad máxima: 123-246 r/min
- Velocidad del Bolw: 12.5-25 r/min
- Capacidad del Bowl: 40 litros
- Capacidad en harina seca: 16 Kg (35 Lb.)
- Bowl y Cabezal no extraíbles
- Alimentación: 220V/60Hz
- Potencia: 1,5 k W / 2 HP
- Dimesiones del equipo: 37 x 70 x 88 cm
- Dimensiones del Bowl: 32 cm alto 40 cm diámetro
- Peso: 120 Kg
- Marca: NORTON EQUIPMENT
